Cucina
Hamburger e piatti
di carne di alta
qualità ispirati
alla tradizione americana
e pugliese
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e pugliese
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Si riparte: è tempo di Reboot Burger!
Alla forza intrinseca di questa ripartenza, a tutto il tempo speso durante il lockdown per capire da dove ricominciare. Pronti a “riavviare” la vostra fame con un nuovo hamburger?
Lo sognavamo tutti questo momento e non poteva esserci modo migliore di immaginarla una ripartenza: un Temporary Burger dedicato a noi, alle nostre vite, al coraggio di rimettersi in corsa, che già dal nome spiega tutto di sé.
Resettate ogni vecchia idea di hamburger, ripristinate ogni scorciatoia culinaria per ritornare alla carica dopo mesi chiusi in casa sognando il Cantiere! Da mercoledì 17 giugno, giorno della riapertura del Cantiere, Reboot Burger arriva su tutti i tavoli come la nuova costruzione made in Cantiere che porta dentro di sé il sapore e la ricetta della ripartenza.
Ogni ingrediente è il segno di un nuovo inizio. Perché per ripartire serviva la spinta giusta. Anzi, la fame giusta.
La croccantezza del bacon, che ci ricorda quanto siamo stati messi alla prova.
La morbidezza dei pomodori e peperoni “sabbiati”, che richiamano le nostre fragilità. E poi una colata di cheddar fuso, quasi a sussurrarci: “quest’esperienza vi ha solo reso più forti di prima!”.
Un solo mese per provarlo.
Gli ingredienti di questo primo hamburger post-Covid?
Angus Burger da 200gr, pomodorini e peperoni “sabbiati” al forno, bacon croccante, chiodini di patate, salsa BeerBQ (salsa barbecue alla birra) e colata di cheddar fuso.
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Cantiere Hambirreria è sempre alla ricerca di nuovi gusti e sapori. In questa sezione troverete tutte le ultime “costruzioni”, ovvero Temporary Burger fuori solo per poco tempo.
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Birre speciali provenienti
da tutto il mondo.
Otto spine "Gold" che
accolgono i gusti dei clienti
esperti e meno esperti.
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Original Merchandise
only made in Italy.
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La prima Hambirreria di Puglia a Lecce in Viale dell’Università completamente in stile industrial con terrazza, musica live e selezioni food di alta qualità e beverage.