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Palloncino o Panino? Al Cantiere arriva l’IT Burger

Non accettate hamburger dagli sconosciuti e chiudete la vostra fame in un posto sicuro. Dopo mesi di suspence, l’attesa è finita. Iniziate a tremare e preparatevi a… galleggiare! Il pagliaccio Pennywise è tornato in città. Nei cinema, tra le strade e anche al Cantiere.

IT Burger è il nuovo hamburger ideato dai fratelli Vetrugno, che da oggi troverete solo fino a fine settembre. Inspirato all’uscita di uno dei film che per diverse generazioni ha scatenato ansie e terrore, il Temporary Burger – servito al tavolo con un palloncino plastic free – terrorizzerà tutti. Gli ingredienti? Da far paura…

IT Burger

Il segreto di questa nuova costruzione? Ve li sveliamo….
Hamburger di Black Hangus da 200 gr., formaggio cheddar fuso, uovo, bacon caramellato, patate rosse fritte, ketchup al pepe nero, bun artigianale al carbone vegetale.

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Cantiere Hambirreria è sempre alla ricerca di nuovi gusti e sapori. In questa sezione troverete tutte le ultime “costruzioni”, ovvero Temporary Burger fuori solo per poco tempo.

Scopri tutte le creazioni

Back to 90’s con Willy Burger: celebrando trent’anni “superfichi”

“Questa è la maxi-storia di come la mia vita cambiata, capovolta, sottosopra sia finita, seduto su due piedi qui con me, ti parlerò di Willy superfico di Bel Air”     10 settembre 1990, interno casa, fronte divano. Ricordate ancora cosa stavate facendo quel pomeriggio di metà settembre mentre in tv, per la prima volta, […]

Gin TonNic Burger: il nuovo temporary d’agosto al sapore di (gin) Mare

Sapore di mare, vento d’estate. Anzi no, meglio “Gin TonNic Burger”. E’ andata esattamente così. Alla luce del sole, in una giornata torrida di agosto, con una bottiglia di Gin Mare tra le mani. Dovevamo pensare a qualcosa di unico, questa volta però spingendoci oltre. Perché non poteva essere un semplice “panino di pesce”, ma qualcosa […]

Si riparte: è tempo di Reboot Burger!

Alla forza intrinseca di questa ripartenza, a tutto il tempo speso durante il lockdown per capire da dove ricominciare. Pronti a “riavviare” la vostra fame con un nuovo hamburger? Lo sognavamo tutti questo momento e non poteva esserci modo migliore di immaginarla una ripartenza: un Temporary Burger dedicato a noi, alle nostre vite, al coraggio […]

Cucina

Hamburger e piatti
di carne di alta
qualità ispirati
alla tradizione americana
e pugliese

Birreria

Birre speciali provenienti
da tutto il mondo.
Otto spine "Gold" che
accolgono i gusti dei clienti
esperti e meno esperti.

Shop

L'abbigliamento
originale
made in Cantiere.
Original Merchandise
only made in Italy.

Live

Concerti Live
e Dj-Set
con i migliori artisti
del momento
in Tour in Italia
- CALL -

La prima Hambirreria di Puglia a Lecce in Viale dell’Università completamente in stile industrial con terrazza, musica live e selezioni food di alta qualità e beverage.

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